Funktion - anfassen & schneiden

Funktion: Selbstverständlich gilt der eherne Grundsatz für gutes Design auch in der Messerbranche: Form follows function! Und natürlich muss ein Messer vor allem das können, was sein eigentlicher Zweck ist, nämlich schneiden! Dieses Ur-Werkzeug soll aber auch gut in der Hand liegen und im Gebrauch wie ein verlängerter Arm, wie mit der Hand verwachsen, eingesetzt werden können.

Deshalb legt jermerDesign bei seinen Entwürfen großen Wert auf Ergonomie und Sicherheit. Mit Messern soll man alles Mögliche schneiden können, nur nicht sich selbst.